富田園色彩的意粉店@Pasta Marche

從飲食雜誌上得知將軍澳最近了一間意粉專門店 ,

創辦人是日本名廚渡邊明 ,

雜誌書寫他曾到 Sabatini 餐廳學藝 ,

並且多次於日本著名烹飪節目 "料理鐵人" 中勝出 ,

而將軍澳店的總廚菊池隆樹也是他的徒弟 ,

嘩 ! 真的來頭不少 , 剛啱星期六下午無街街去 ,

一於約埋將軍澳食腳一齊去試一試先 ;

餐廳充滿了田園的色彩 , 令人感覺好舒服好悠閒 ^^



今次我揀了雜誌推介的 " 檸檬香草南瓜長通粉 " 整個意粉配搭得好好味 ,

醬汁伴南瓜一齊食亦很不錯 , 對於一個不太喜歡南瓜的我 , 

竟然愛上這個日本南瓜



另一選擇亦是雜誌推介的 " 田園 "ALL STAR" 配香蒜鯷魚醬 " - 2人份

一盤冰鎮的蔬菜就放在眼前 , 好似一盤美麗的盆栽  ( 真的有點不捨得吃下肚 )

店員提示待鯷魚醬後才伴蔬菜一起吃 ; 睇回書的介紹原來這個沙律有六七款

日本入口的蔬菜 , 當中有 BB黃蘿蔔同小甘筍 ,

全部蔬菜及蘿蔔均脆口清甜真係好新鮮直得一試 ,

朋友邊食邊笑說 " 我地今餐變了小白兔 " ^^

另外個鯷魚醬鹹鹹香香亦是很好味的  ( 我地食到一滴不留 )









可愛的餐牌 ^^

食飽飽諗住歸家 , 但臨走時見客人不多於是就拍下餐廳的每一個角落 ( 靚靚 ^^ )























( 圖片是借用於朋友 M )


( 圖片借用於朋友 M )