2017年9月19日 星期二

Happy Hour@蠔窩Oyster Nest


10/08/2017 每年的這一天我都會放自己一天假 ,

今年也是如事當天剛好約了朋友睇韓國電影 " 軍艦島 " ,

左揀右揀之下就只有黃埔戲院的時間比較啱我哋 ,

現在有地鐵可到其實都好方便咁就一於去黃埔睇啦 !

睇完戲之後朋友問我去唔去逛下 " 九號水產 " ?

都好喎 ! 既然都過開黃埔就去逛一逛 ,

逛完一輪超市後出來就路經此店 ,

看似是蠔吧的餐廳門口有一位女店員正在介紹生蠔的優惠 ,

於是我同朋友都停下了腳步聽一聽是什麼優惠 ,

原來只要在酒窩購買一枝酒 ,

就可以以 $10.00 優惠價享用生蠔而每人最多三隻 ,

但只在每日下午三時正開始並且限量供應 ,

我們當日路過剛好是下午五點幾 ,

都有一段時間沒有吃過 $10.00 優惠的生蠔了 ,

而且見朋友又想試咁就入去試一試啦 !



入到去當然首先要去酒窩買酒先 ,

來到賣酒的那一邊先知原來這餐廳是馬德鍾先生開的 ,

揀酒時會有一位品酒師的店員在旁耐心地逐一介紹 ,

我哋諗住每人各買了一枝酒怎料朋友竟然話請埋我飲 ,

真係多謝晒 ! ^^



" de Ladoncette Pouilly Fume (half-bottle 375ml) 2014 "

由於是吃生蠔所以當然會揀白酒啦 !

店員都介紹了好幾枝酒俾我哋揀 ,

其實我同朋友雖然鍾意飲但對酒就無乜認識 ,

只是有時偶爾聽下對酒比較熟識的朋友講說一下 ;

當日由於朋友話有少少唔舒服所以佢諗住唔會即場飲 ,

她選擇買了酒享用了生蠔優惠然後將酒帶回家 ,

而我當然想配埋生蠔一齊享用 ,

恐防我一個人飲唔晒所以就揀了這枝 375ml



" Kumeu Village Hand-Harvested Chardonnay 2016 "

店員推介話這枝酒是他們老闆比較喜歡飲的 ,

朋友最終就買了這枝酒回家  ( 唔知好唔好飲呢 ? )



" Aphrodisiaque "



" Roland Lambert "



" Fleur Des Eaux, Cap Horn "

等吃前無聊的影吓面前啲生蠔先 ,

不過以上的幾款生蠔當日都無試過



由檸檬位開始 : " Korean Gold , Ostra Regal , Harty "

這三款蠔就是 $10.00 優惠價的生蠔了 ,

坐在吧枱可望住對面的廚師為我哋開蠔



當品酒師遞杯酒給我時已經酒香撲鼻 ,

跟住就試飲咗一嗒我覺得都幾好飲架 !  ( 啱我口味啩 ! ^^ )

白酒配生蠔真是絕配 ,

這三款蠔我都是第一次食的海水味都幾重 ,

而且對於我來說質感也不錯 yum ! yum !



我哋每人食完 3 隻蠔都好似還未夠喉 ,

所以再睇下有乜蠔款先 ,

其實蠔款嘅選擇都唔少大家又睇下邊一款啱你口味 ? ^^



第二 round 生蠔又嚟喇 !



由檸檬位開始 : " Korean Gold , Majestic "

再來一 round 今次試了廚師介紹的 Majestic ,

但朋友對 Korean Gold 卻情有獨鐘所以 order 了一隻 ,

另外兩隻就是 Majestic  ( 點解我唔揀多一款生蠔試呢 ? ^^ )

當日人流並不多而廚師又好健談 ,

所以我哋都同廚師傾談了一個開心的 Happy Hour ;

這間蠔吧除了有酒有生蠔其實還有午餐同晚餐供應的 ,

希望下次有機會可以試下佢哋嘅晚餐啦 !



當日咁啱遇著老闆巡舖當然要請老闆一齊影番張相 ,

我唔知朋友願唔願意出鏡所以俾個哈哈笑面具佢啦 ! ^^