2008年12月25日 星期四

聖誕快樂!


全年我最喜歡的節日終於來臨了就係聖誕節啦 !

昨天早上已經預備了 2 個蛋糕 ,

因為今日相約了一班朋友搞了一個聖誕Party ,

基於我只對整甜品有趣 ,

所以我一定會負責整蛋糕的 .

豆腐 mousse 蛋糕



日式芝士蛋糕



我整的 " 豆腐 mousse" 已成為朋友首選要食的蛋糕 , 多謝大家既欣賞 ,

至於一款既 "日式芝士" 係第二次整 , 之前係整俾同事個女生日 ,

所以點都要整次俾自己試下先得 , 今次個餅好似硬左少少 ,

餅既質地亦較散 , 但檸檬既清就好出 , 唔得我一定要再試整 .

今晚我們分享了一頓豐富既聖誕晚餐 , 有部份食物都係由我地自己整的 ,

但因大家都忙於品嚐美食而忘了拍照 , 朋友整既醉雞奕及酒釀上海年糕 ,

係我比較鐘意食 , 特別係酒釀上海年糕好清甜 ,

而上海年糕既質地又 D 似湯圓 , 總之就係正啦 !

晚飯後到了最開心既環節 , 就係交禮物 la !

今次佢地終於記得影相 , 由於我無帶相機 ,

所以就借用了朋友 Jackie 的照片 .



聖誕老人那份是我預備的禮物 , 聖誕杯裏載了美味既朱古力 ,

希望抽到既朋友會喜歡啦 ! 而我就抽中了一枝香水 ,

香水既味道比較清 I like it ! 今個聖誕節過得好開心呀 !