星期五朋友的老公因公司有晚宴 , 所以就變成自由人約我晚飯 ,
我好快就一口答應了 , 但這位朋友不喜歡食西餐只愛中菜 ,
因此我便建議食潮州菜 , 一心諗住朋友是潮州人今次可以試下別的菜式 ,
怎料她兒時在家是沒有食過什麼純正的潮州餸 ,
位已經訂了唯有上咗去先算啦 ! 其實之前我都來過幾次的
" 潮州香煎蠔烙 " 我諗蠔烙不是我杯茶 , 不是不好食而是它比較濕身 ,
我應該是喜歡吃乾身脆口的煎蠔餅
" 普寧炸豆腐 " 之前聽過同事的極力推介 ,
難得今次友人可以陪我食咁多炸物一於試下佢先 ,
不知是否我地沒有第一時間品嚐 , 沒有別的食評寫得咁外脆 ,
但內層的豆腐是 ok 好吃的 ; 如果有機會要試多一次 ^.^
呢個好似係 " 肉蟹潮州粥 " 當我地諗緊食咩粥時店員建議食呢個粥 ,
因為當晚做特價咁就試一試啦 ! 食唔到肉只有殼 ,
我同朋友估會唔會因當日的肉蟹不夠大隻所以就做特價呢 ?
