2011年10月20日 星期四

再一次尋味@翠園

其實上次未在美心皇宮幫朋友慶祝生日時 ,

媽媽已經嚷着想試南番順既菜式 ,

因此昨晚便與她的朋友一齊來晚飯了 ,

眾人都沒意見下便由我來點菜



"佛山酒" 酒味較重我鐘意 ^^



本應我想試 "灶頭生碌鵝" 但今晚無得供應  ,

於是改了一個非南番順既菜式 "鮑魚銀絲煲"

都幾好味粉絲加了蝦籽一齊炒所以好香



番叮 "生啫金錢鯰" 呢個上次食過覺得好味 ,

所以一定要推介給媽咪試吓!



 
今次加埋佢既孖寶 "金銀蒜蒸頭腩" 原來呢個都好好味 ,

搞到唔多食魚既我都讚好



呢個係我媽咪期待已久既 "生煲黃鱔飯" 原來真係期望越大失望越大 ,

飯就真係好大窩但鱔就寥寥可數等同食豉油飯無分別




 
又係到了甜品既時間 "桂圓奶皮卷" 可能佢既味道較清 ,

所以我只食到一款唔係好甜既糕點 , 質地都幾軟滑可接受的




最後完成任務幫朋友們換了食譜 , 大家攞食譜啦 !