水磨古法年糕@布袋澳

舊年朋友問我入唔入布袋澳買年糕 ,

可惜我約咗人所以無一起去只叫朋友代買 ,

今年朋友又問去唔去我第一時間就答應了 ,

星期日一早就約埋朋友一齊入布袋澳 ^^



一入到去就參觀人地整年糕既地方 , 糯米粉原來是用這個石磨磨出來的 ,

所以大家亦稱之為水磨年糕嗱 !



年糕的另一賣點是不含防腐劑 , 並天天以柴火慢慢蒸出新鮮的年糕

其實我是第一次入布袋澳的 , 這地方不算是很大所以逛一會兒便逛完了 ,

之後我地去咗 "海鮮島" 醫肚



海鮮類是自己揀揀完食店幫你煮的 , 海蝦好爽好鮮甜



" 海膽炒飯 "



朋友極力推介的 " 花雕蛋白蒸蟹 " 今次個蛋面略嫌過了火 , 而蟹就好大隻

嗒嗒肉加埋花雕真係好正



" 椒鹽鮮魷 " 爽口彈牙兼大大件超正



呢個好似係 " 魚湯浸唐生菜 " 雖然清清地都幾好食



朋友的奶奶推介的 " 魚翁蜆湯 " 呢個湯真係無介紹錯又幾好飲喎 !

回程買年糕時又拍下風景照先















有幫朋友買的有自己買的



當晚已急不及待的開了糕 , 蘿蔔糕可以食到一絲清甜的蘿蔔 ,

煎過的紅豆糕外脆內軟 , 還有略帶薑汁味的薑汁年糕都好軟熟 ,

後兩者的年糕甜度適中亦不會太甜

朋友真的多謝你帶我食好野 , 又帶我買咁正既年糕 ,

希望明年又可以一齊去啦 ! ^.^