2017年2月21日 星期二

又一吃 "丼" 的專門店@铁火堂


01/02 過年前在網上得知尖沙咀新開了一間吃 "丼" 的專間店 ,

於是就立即 send 給喜歡吃刺身的朋友看 ,

朋友當然嚷着要試啦 !

原先我哋諗住年初一睇完戲之後去試的 ,

其實大家都有諗過佢會不會開門 ,

結果答案就是摸門釘 ^^

但估不到朋友初五又話去試 ,

既然我都無約人就趁過年人少少去試咗先



由於大家都還在放假中所以可以早一點吃晚飯 ,

去到門口見無人排隊就影番張相先 ^^








店舖的內裏雖小但都裝修得好有日本店的色彩



他們的 "丼" 雖然選擇不多但每一款都好吸引 ,

其實未試呢間之前我都好想去試旺角的 "爆丼屋" ,

但可惜佢要勁排隊所以唯有放棄了 ,

都好嘅今次可以試下新店 ^^



除了有設定的 "丼" 而且還可自選其他魚生款式 ,

但自選魚生飯最少要 3 款起 



" 特選铁火丼 "
( 赤身 / 碎蔥碎吞拿魚 / 中吞拿魚腩 )

朋友鍾意食吞拿魚但又唔想要咁肥 ,

所以就揀了這個 "丼" 朋友特別鍾意吃中吞拿魚腩 ,

其實呢個铁火丼都算唔錯 ,

但如果啲吞拿魚刺身可以厚身番少少就更加好喇 ! ^^



" 人氣之選 - 三色海膽丼 "
(韓國海膽 / 北海道海膽 / 加拿大海膽 )

見到這個 "三色海膽丼" 我經雙眼發光 ,

其實我都唔知由幾時開始咁鍾意食海膽嘅 ! 

店員仲教我哋先食比較淡味的韓國海膽 ,

然後便是加拿大海膽最後當然是北海道海膽啦 !

原來三款海膽中我最唔鍾意吃的就是韓國海膽了 ,

因為它有一種我不喜歡的味道 ,

但又不知怎樣去形容總之就是不喜歡 ,

而加拿大就是我哋平時比較常吃到的那款都算鮮甜 ,

至於北海道的那款鮮甜得嚟仲好 creamy 添 !







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