31/08 自從上次在 "Grand Restaurant & Bar" 試過 $10.00 一隻蠔 ,
每當同朋友講起他們都會覺得 "抵" ,
趁還有這個優惠就約一班食友 " 蠔 " 番一晚先 ^^
先來好味的餐前麵包
原來這款 " 黑橄欖包 " 仲好味
" 澳洲 Smoky bay "
一坐下什麼都不用說先來兩盤生蠔先 ,
今次試了另一款澳洲生蠔一樣好大隻好鮮味 yum ! yum !
" Domaine Mont-Rome Bourgogne "
興之所致我哋還開了一枝紅酒來吃晚餐添 ! ^^
" 澳洲 Coffin bay "
澳洲蠔中依然覺得 Coffin bay 是較為美味的 ,
當我哋還在吃緊第 1 round 生蠔時 ,
店員已經問我哋還有少量生蠔要不要預留？
朋友們吃得咁高興於是就每款蠔都預留了 6 隻
" 澳洲 Coffin bay "
人總是貪心的由原先每款預留 6 隻 ,
到最後卻變成了每款再來 1 round ^^
" 澳洲 Smoky bay "
我由原來不喜歡吃生蠔卻變成了今天的愛 "蠔" 者 ,
今次仲竟然可以一次過吃掉了一打生蠔 ,
連我自己都不感相信而且還覺得有點瘋狂 ^^
食完蠔就輪到食主菜大家飲番杯先啦 ! ^^
" 脆焗豬手配燒薯 "
上次食過覺得好吃所以當晚極力推介給朋友們試 ,
但今次個皮好似脆得嚟有點韌 ,
唔夠上次咁卜卜脆但整體都算 ok 嘅 !
" 西班牙黑毛豬架配燒新薯 "
這個黑毛架比我哋預期的七成熟了一點
" 慢煮保加利亞牛仔配忌廉薯蓉 "
當晚店員話這個是用牛臉珠來做的 ,
魚嘅臉珠肉就有食過而食牛臉珠都是第一次 ,
所以唔多食牛的我就算破戒都要試少少 ,
慢煮的牛臉珠果然真的很腍滑 " 好好吃呀 ! "
" 牛肝菌意大利飯 "
朋友揀的牛肝菌意大利飯又香又美味 yum ! yum !
" 即製液態氮雪糕 , 焦糖脆脆 , 新鮮紅莓 "
最後貪得意以這個液態氮雪糕畫作結 ,
整個製作過程都在我們面前完成 ,
其實個雪糕是無乜甜味主要是靠畫作上的果醬來伴吃的
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