後補篇 - Encore

由於從報章上得知 Jean-Paul Hevin 出了新蛋糕 , 當然要約朋友去試下啦!

6月12日的下午又同朋友一齊來到 IFC 既 Jean-Paul Hevin High Tea 了,

第一時間便 order 了 4 件新款蛋糕 o

Ida (Hazelnut macaron with natural dark chocolate ganache with raspberry)

Seasonal Special - passion fruit

Chocolat Frambaise (Dark chocolate ganache with cocoa biscuits,

almonds & raspberry)



Seasonal Special - Coffee



Ida & Chocolat Frambaise 味帶酸蓋過了朱古力既味道 , 而 Seasonal

Special (passion fruit & coffee) 內層係布丁 , 外層則是朱古力 ; 本人覺得

熱情那款較好味 , 因為個味好出 , 咖啡味則淡了一點 , 但個布丁就好軟滑 o

最後還 order 了 1 件 Pineapple and fig , 呢款係上次試過覺得好味



今次還試了它的熱朱古力 , 真的好香好濃好滑 , 所以一定要試 ^.^