2015年6月25日 星期四

簡單又健康的晚餐@J's Petite Kitchen


04/06 在這裡同朋友食早餐就食得多 ,

晚餐我都是第一次見朋友之前試過話 ok ,

所以咪諗住來試一試囉 !



朋友好似話係 " 甜菜頭雜菜湯 "



" Daily Salad "

沙律菜都好新鮮



朋友的 " 希臘豬肉末烤茄子意大利麵 "

好似都唔錯喎 !



" 馬薩拉酒香橙焗鴨胸意大利粉 "

這個意粉朋友食過話好食所以我就 order 來一試 ,

在我而言我都會覺得 ok 好食 ,

因為鴨胸整得剛剛好略帶橙香味 ,

而且所用的醬汁不多又夠味又好吃 ,

意粉都算有咬口雖然感覺有點乾可能不是用太多油炒的關係 ,

至於調味方面只是用香草來吊味所以味道比較偏淡 ,

但整體來說少鹽, 少油, 少醬汁健康得嚟又好味 ,

我自己個人就覺得 ok 喇 !

唔知又啱唔啱大家嘅口味呢 ? ^^



我無要餐湯所以餐茶揀了咖啡來作結  ( 這店的咖啡都 ok 架 ! )






2015年6月21日 星期日

偷閒的一天@極尚大喜屋日本料理/霸王山莊


28/05 朋友從美國回來所以便放了一天假與她聚聚 ,

中午我哋去咗 "極尚大喜屋日本料理" 食午餐 ,

今次都是第一次中午食放題都幾好吖 !

可以舒舒服服輕輕鬆鬆咁嘆足三小時 ^^



" 意式黑松露帶子沙律 "

之前食過呢個沙律好食 , 所以便推介俾朋友們一試



" 北海燒帆立貝 "

呢個好魔鬼但又好好食 yummy ! yummy !



" 燒日本蕃薯仔 , 燒有機菠蘿 "

有次朋友 order 了這串燒日本蕃薯仔當我試過後覺得好甜好好食 ,

所以今次前前後後我都食了兩串 " 正 " 呀 !

有機菠蘿鮮甜多汁  ( 啲汁多到射到朋友 sorry ar ^^ )



" 天婦羅蝦 , 日本蕃薯天婦羅 "

天婦羅一直都是我食日本嘢的最愛 ,

而且這裡也算做得不錯



" 池魚王 , 甜蝦 , 天使蝦 , 北寄貝 , 響螺片 , 象拔蚌 ,

希靈魚 , 三文魚 , 油甘魚 , 北海道帶子 , 赤貝 "

食放題點樣都要 order 番一大盤刺身先會似樣 ,

個人感覺中午的刺身無夜晚咁大件  ( 唔通真係一分錢一分貨 ^^ )

但好彩都一樣咁新鮮美味



" 軟殼蟹手卷 "

見朋友 order 我就湊熱鬧要一個 ,

可惜同預期一樣都係唔好食 , 因為手卷嘅紫菜超腍兼無咩軟殼蟹  >.<



" 紫心香芋丸 , 芝士年糕 "

紫心香芋丸又是我的另一最愛  ( 我通常當佢係甜品 ^^ )

芝士年糕都是我必食之選無論如何都要點番一件先



" 燒香草羊鞍 "

燒羊鞍都算整得不錯 , 但不能吃太多因為會好易飽肚 ^^



朋友們的 " 鹽燒多春魚 "



" 黃咖喱炒蟹 "

朋友想試的咖喱炒蟹  ( 朋友話都幾辣 )



" 芥辣八爪魚軍艦 , 海膽軍艦 "



又到甜品時間一人一杯 Haagen-Dazs

   

期間限定 " Strawberry Cheesecake "

通常我嚟呢度都會揀期間限定的味道 ;

食飽飽就開始逛街街喇 !

今次逛街已經諗好想買涼鞋同買衫 ,

最終兩樣都有買只是涼鞋的款式不算太啱心水 ,

但當我問老闆娘仲有無其他涼鞋款式返貨時 ,

佢同我講應該無因為已經係季尾 ,

咁唯有買住一對頂住擋先啦 !

逛完街到晚飯時間朋友話好想試 "霸王山莊" 嘅燻蛋 ,

這店好耐之前去過一次 ,

但感覺不太好吃所之後一直都無再去過 ,

今次就比多次機會你啦 !



呢個前菜都幾好食



" 花彫醉雞 "

一般啦 ! 唔夠酒香我都係比較鐘意 "鼎泰豐 " 多啲 ^^



" 霸王小籠包 "

小籠包都係一般唔算特別好食



" 巧製芝麻蝦 "

全晚我覺得哩個最好食 yummy ! yummy ! ^^



" 雞絲粉皮 "

我從來都未食過雞絲粉皮嘅麻醬會落得咁少 No Good >.<

最慘係朋友最想食嘅燻蛋竟然在晚飯時段七點幾就話賣晒 !

老實講這店的價錢不算平但食物質數同服務質數只屬一般 ,

我已經比多一次機會你但一樣依然係咁失望 ,

我諗我盡量都唔會再來喇 !

雖然有美中不足但同朋友就過了開心的一天  ( 時間真係過得好快呀 !





2015年6月10日 星期三

有特式的火鍋串燒専門店@澳門仔火鍋串燒専門店


27/05 每年的五月尾都會同公司的阿叔食生日飯 ,

今年亦如是今次多得朋友的推介亦好多謝朋友幫忙訂位 ,

這間火鍋串燒専間店其實食物種類都有好多 ,

打邊爐又得 , 食串燒又得 , 食小菜又得 " 得咗 " ,

今次的飯聚亦是最多人的一次可惜還差兩位朋友就齊人喇 !



" 奇味雞煲 "

聽聞奇味雞個醬汁是廚師自己秘製的出邊食唔到 ,

雖然係好好食好惹味但個人食落覺得有啲鹹如果加碗白飯就一流喇 !

但當日還 order 了好多小食所以我都無食飯  ( 要留肚試其他食品 ^3^ )



" 燒魷魚筒釀燸米 "

燒魷魚筒一向是我的最愛所以一定要試呢個 ,

估唔到都幾好只是覺得燸米有啲瀉身但整身都 ok 嘅 !



" 燒雞中翼 "

呢個燒雞翼都唔錯架 !

其實差不多大部份的燒物都有分 : 辣 / 小辣 / 唔辣 ,

但當日有好多朋友都唔食得辣所以就全部都要咗唔辣 ,

希望下次有機會試到辣味嘅串燒啦 !



" 澳門豬骨鍋 - 胡椒豬骨湯底 "

其實都有好幾款鍋類可供選擇但我哋今次就揀咗呢款 ,

而且湯底亦有不同的選擇真係花多眼亂 ^^



個豬骨鍋都好足料除了有大大舊豬骨外還有雞腳 , 粟米同其他蔬菜 ,

Hoho.................好多骨膠原呀 !

雖然係胡椒豬骨湯底但都唔算好辣仲好正添 !



火鍋亦有配料可提供俾大家自行混醬



" 燒龍蝦丸 "

原來啲丸會切開一半來燒的



" 燒炙燒芝心丸 "



" 燒司華力腸 "

Wow..............我最愛的司華力腸緊係好食啦 !



" 秘製炭燒豬扒包 "

朋友推介的炭燒豬扒包果然無介紹錯真的好好吃 ,

是必食推介 yummy ! yummy ! ^3^



" 原條蒜蓉燒茄子 "

上網見到呢個燒茄子已經勁 like , 所以我指定一定要 order 茄子 ,

茄子燒完仲好 juicy 又美味 " 正 " 呀 !



" 燒原條牛油粟米 "

朋友鐘意食燒粟米差少少 order 了三條 ,

但比我截停咗如果唔係就食唔晒喇 !

不過又真係好好味嘅 !



" 麻吉燒 "

大家都唔知係咩所以便叫來一試 ,

但我依家又忘記咗佢係咩 ! >.<



" 燒黃花魚 "

燒黃花魚好吃魚肉夠滑



" 原個椰青大菜糕 "

估唔到椰青都可以咁樣整甜品都幾特別吖 !



大菜糕內都有好多椰肉唔算好甜清清地都幾好食

整體食物嘅味道都是 ok 的只是略嫌某些食物比較濃味鹹了一點 ,

唔知有冇得少鹹呢 ? ^^

我哋今次只試咗鍋類同串燒希望有機會試埋小菜啦 ! 






2015年6月4日 星期四

韓式九層海鮮塔@The Seafood Kitchen


16/05 某日同朋友傾開電話佢問我去唔去 "The Seafood Kitchen" 試食海鮮 ,

原來佢已經約咗一班人去而且仲講到好似好食咁 ,

於是我問朋友要幾錢一位 ?

佢話預五百蚊一位跟住我諗都唔諗就應承咗喇 !

後來上網睇資料先知原來係韓國勁 hit 的九層海鮮塔 ,

那間海鮮店是位於堅尼地城的又可以順便坐下新的港鐵線 ^^



餐廳的裝修都幾有特色令人好似進入咗海洋世界一樣 ,

我都好鐘意呢三幅海洋生物嘅圖片



高高的天花還滿佈了魚網



牆邊還掛上了船錨



呢隻帆船我都好鐘意 ^^


( 借用了朋友的圖片 )



 ( 借用了朋友的圖片 )

呢個紙巾盒都好靚好特別


( 借用了朋友的圖片 )

朋友的座位旁還有許多的小擺設好精緻美觀


( 借用了朋友的圖片 )                    ( 借用了朋友的圖片 )

枱號都別緻過人                             枱上還有圍裙供食客用餐時用



打邊爐緊係要飲啤酒啦 !



" 藍鰭吞拿魚 , 油甘魚 , 劍魚腩 , 帶子 , 三文魚 "

在等其他朋友到來期間我哋 order 了刺身醫醫肚先 ,

Wow............刺身都算新鮮, 肥美, 好食 ,

估唔到竟然有油甘魚腩添 ! "正 " ! " 正 " ! " 正 " !




主角出場喇 " 韓式九層海鮮塔 "

可能今次唔夠多人所以唔可以原汁原味做到九層 ,

雖然只得七層但都一樣咁壯觀 ;

店方會先將海鮮分開蒸至 9 成熟然後再叠起上枱 ,

而底層則是火鍋湯底 ,

再加上上層海鮮蒸出的精華滴埋落個湯底會更加濃郁 ,

海鮮同湯底都是自選的



" 蟶子 (加大) "

蟶子都算鮮甜味美



" 大花甲 , 藍青口 "

大花甲 ok 呀 ! 但藍青口就麻麻地



" 中虎蝦 , 翡翠螺 "







" 皇帝蟹 "

全晚食海鮮最正最開心就係食呢隻蟹 ,

啲蟹腳粗壯到呢................而且仲嗒嗒都係肉又鮮甜真係大滿足 ^^



" 鮑魚 "

鮑魚都好大隻喎 yummy ! yummy !



我哋要咗 " 龍蝦湯底 "



" 和牛 "

我無食但望到個樣都幾靚仔



我哋還有 order 手打烏冬來打邊爐



唔知係咪煮耐咗有烏冬有少少腍身 , 不過連埋個湯底一齊食都 ok 嘅 !

本應店裡還有 " BBQ泰國虎蝦 " 朋友都想叫來一試 ,

但店員哥哥話好多人燒到一半就放棄咗 ,

所以我哋都沒有 order 到呢個 BBQ ;

當日我哋被安排到餐廳的尾位那裡原來是沒有冷氣到十分之熱 ,

加上仲要打邊爐就熱上加熱好彩我有自備風扇仔 ,  ( 希望餐廳會注意啦 ! )

我諗如果在冬天食這個 "韓式九層海鮮塔" 會較好 ,

其實一班人逐層逐層將海鮮打開來食是會有一種熱鬧的氣氛 ,

而且冬天就最好打邊爐夠晒暖笠笠 ^^