2015年1月28日 星期三
值得一試的Brunch Buffet@Sabatini
25/01 一直都好想去試哩間意大利餐廳但總是有點不捨得 ,
今次終於找對了借口可以去試一試 ( 就係朋友生日喇 ! ^^ )
( 相片借用於朋友 )
一入門口已經有樂隊係度彈奏 ,
佢哋仲同我哋講 good morning 好 nice 呀 !
餐廳內的裝修好靚好有親切感令人覺得好舒服
( 海鮮 + 各式沙律冷盤 )
Brunch Buffet 11:30am 就開始我哋亦預差唔多時間就到達餐廳 ,
可能時間尚算早人並不多咁我可以乘機周圍影下相先
( 相片借用於朋友 )
( 相片借用於朋友 )
( 相片借用於朋友 )
( 芝士 + 乾果類 + 果醬 )
( 相片借用於朋友 )
當日任飲的 " Astoria Lounge Prosecco " 好易入口好好飲呀 ! ( 越凍越好飲 ^^ )
未試過咁早就飲酒所以都係先飲西柚汁 , 然後再轉意大利汽酒
Parma ham + melon 當然好味啦 !
Norwegian smoked salmon 哩款三文魚唔算好鹹好食 ,
第一次試 " Beef Carpaccio " ( 深紅色那件 )
肉質比其他 ham 乾身少少同硬少少 , 所以個人感覺試過便算 ,
Cherry tomato 鮮甜爽脆 " 正 " ,
果乾我試咗 Apricot 好食 , Bel Paese Cheese 鹹鹹香香又軟身啱我口味 ,
至於 Camembert 好似有少少奶酥味我自己比較一般 ,
朋友話哩個 Gorgonzola 是 Blue Cheese 叫我可以一試 ,
都好之前我都未食過 Blue Cheese 就趁今次試一試先 ^^
這裡的小吃同沙律每一款都好好吃 , 每樣試少少都已經好飽 ,
還有我近期鐘意的生蠔當日供應的是 " Irish Rock Oyster "
原來愛爾蘭石蠔是咁爽口的啱我 ,
唯一美中不足的是蠔已預早開定並用水清洗過 ,
所以味道變淡無晒海水味 , 自學完開蠔後對蠔的食法難免會有少少要求 ^^
" 刺身多士 "
第一次食刺身多士估唔到係咁 perfect match ,
在脆脆的牛油多士上鋪上新鮮的刺身 yummy ! yummy ! ( 必定要試 )
" Baked lobster with garlic and olive oil "
每人有半隻龍蝦都幾好味吖 ! ( 是有少少難拆肉啫 ! ^^ )
" 牛肝菌蘑菇忌嫌湯 "
飲湯時還食到爽口的牛肝菌 yummy ! yummy !
雖然個湯好好飲但我驚會太飽所以只能淺嚐 ^^
麵包好似都是自家製的都算 ok 好吃
" 黑松露長通粉 "
每人有一個意粉當有兩款口味可供選擇 ,
我同朋友緊係一人一款 share 來試啦 !
意粉的軟硬度剛好加上美味的黑松露忌嫌汁令我同朋友都讚口不絕
" 茄汁吞拿魚意粉 "
原來我同朋友都不太喜歡食吞拿魚所以覺得這款意粉比較普通
大部份人都已經去到食主菜的時間 , 所以出面個蠔吧都無晒生蠔 ,
剛好有食客問服務員咁服務員就入廚房搵人開咗半打俾佢 ,
然後廚房竟然又攞咗一批新開嘅生蠔來 ,
嘩 ! 即開緊係要即食我又點可以放過咁嘅機會呀 !
今次啲生蠔除咗夠凍亦終於有番啲海水味 " 正 " ( 咁先夠鮮美架 ! )
Haha.........比我引到本應話唔食嘅朋友都忍唔住要食番一隻 yeah ! ^3^
本應我仲想出去攞生蠔但朋友又話趁熱食咗主菜先 ( 咁唯有放棄啦 ! >.< )
" Grilled lamb chops with roasted potatoes and vegetable balsamic "
餐廳的職員都有推介羊架比我哋 , 羊架係我的至愛又點會唔揀呢 ?
Lamb chops 我通常都會揀 medium rare 這裡亦做得不錯呀 !
" Roasted pork loin with candied fruit sauce from Cremona "
另一主菜朋友揀了是日烤肉 ( 其實我都好想試 ^^ )
豬柳都烤得 ok 好食 ( 豬要整得好食都唔易架 ! )
嗱 ! 嗱 ! 嗱 ! 廚師你係唔係咁引我先 ?
當我一心一意想食主菜時你又攞住啲生蠔走出來 ,
最後都忍唔住要出手攞多三隻 ( 朋友佔咗一隻架 ! )
前前後後我都食咗半打蠔好滿足呀 !
但最好食最正都係最後兩轉 yummy ! yummy !
甜品區都好豐富
現在食 buffet 都好少會見到咁多大蛋糕 ,
但我自己就好鐘意食 buffet 時有好多好多嘅大蛋糕 ( 感覺開心啲 ^^ )
甜品區還附設了少少鮮果類
" Napoleon " 好靚好吸引見到都開心 ^^
" Berries & Wine jelly "
哩款甜品唔知點解最後無試到 ( 失敗 >.< )
" Lemon tart "
還有其他小甜點
另一失敗就係竟然無試 Biscotti T-T
" Blueberry cheese cake "
( 相片借用於朋友 )
" Tiramisu "
" Chocolate truffle cake "
" St. Honore cake "
( 相片借用於朋友 )
最後樂隊還會去到每一張枱演唱一曲 ( 點歌的責任我交咗比朋友 ^^ )
佢哋過到我哋張枱唱到一半就上生日蛋糕 ,
所以佢哋唱完隻歌跟住就同我朋友唱生日歌喇 !
氣氛好好個女仔唱得又好把聲仲好好聽添 ! ( 當然樂隊都表演得好精彩啦 ! )
" St. Honore cake , Napoleon , Lemon tart "
朋友生日原先想訂蛋糕 ,
及後訌位的接待員話可以幫我整甜品盤 + 寫字的生日牌 ,
咁我就揀咗哩款 ( 當朋友見到時都好有意外驚喜 yeah ! ^^ )
差唔多每款甜品都有試 ^3^
驟眼睇仲以為是綠茶 mousse , 點知試咗一嗒先知係開心果 mousse ,
出邊大多數都是用開心果醬做的而且還有一種我唔鐘意的杏仁味 ,
但這裡就完全不同滿口腔都充滿了開心果果仁的香味真材實料 " 正 " ,
好彩今次無走寶啫 ! ^^
嚟到意大利餐廳又點可以唔食 panna cotta
" Cream brulee "
原先諗住無咩特別食咗一嗒先知是我喜愛的咖啡味 " 正 "
其他甜品我同朋友都是 share 一半來吃 ,
唯獨這件 St. Honore cake 雖然大家已經食到好飽 ,
但實在太好食太美味所以忍唔住都要攞多一件 share ^^ ( 必食推介 )
好彩見到明燈先有雪糕食 ( 我當然要咖啡味啦 ! )
意大利咖啡點都要試一試
咖啡苦中帶酸啱晒朋友口味 , 而我都 ok 嘅 !
原來我哋個甜品胃都真係幾大喎 !
2015年1月23日 星期五
Mikiki 日牛涮涮鍋專門店
22/01 昨晚為了同朋友交收所以一行五人就去咗 Mikiki 食火鍋 ,
已經有好一段時間沒有來這裡晚飯有某些食店亦不知不覺的消失了 ,
起初還以為是 "牛涮鍋" 睇真啲原來是 "日牛涮涮鍋專門店 " ,
原來哩間火鍋店在 Mikiki 開業不足半年都好新下喎 !
昨晚人流不多而食店的環境亦十分寬敞空間感十足 " 正 " 呀 !
在等齊人之際已經睇定要什麼湯底 ,
原來朋友之前都已經好想試哩個 " 藥膳雞湯 " ( 我又要 ^^ )
最後有三個人要 " 藥膳雞湯 " 另外兩個人則要了 " 骨膠原雞湯 "
好耐無見嘅三文治丸竟然比我在這裡找到 ,
而且還試了 " 葛絲 " 是日本食材類似粉絲 ,
原來作火鍋之用是咁正的 " 超級美味 " ( 好似還是健康食品之一 )
有豬
有牛
我的 " 藥膳雞湯 " 又 ok 喎 !
終於開餐喇 ! yummy ! yummy ! ^3^ ( 一人一爐又真係幾方便嘅 ! )
點解啲豬每一次出都唔同嘅 ? ? ? ? ?
可能我唔食牛所以比較留意豬 ^3^ ( 最尾哩盤豬又靚又好食 )
攞完菜返位先知剩番 15 分鐘所以無影相就放晒落個鍋度 ,
啲菜吸收晒湯嘅精華後變得更加鮮甜
嗱 ! 嗱 ! 嗱 ! 最後緊係要預留番一個甜品胃食 frozen yogurt ^3^
果 yogurt 好正呀 ! ( 有朋友仲食咗兩杯添 ! )
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