2012年12月29日 星期六

2012 X'mas Party


為了搞這個小型的 X'mas Party 早在一個月前已經開始約人 ,

而且還問朋友借出她的居所來搞這個 gathering ,

咁當然要特別多謝屋主除咗借屋 , 又要為我地準備晚餐 (真係辛苦晒 ! )







先來豐富的 brunch , yummy ! yummy ! ( 屋主還一早為我地預備了好多包包  )

食飽飽後有的玩跳舞 , 有的去遊車河 , 有的在聊天真的很開心 ....................

不經不覺又要開始預備晚餐了 , 這個責任全交給屋主 ,

當然我地都會從旁協助啦 !



朋友整的 "檸檬雞翼" 又幾好味喎 !  (要向朋友偷師先得)



"虎蝦白汁蘑菇意粉" 呢個意粉都整得好好味 yummy ! yummy !

(有少少好食到唔停得口 )




" 白酒籃青口" 一個不留神就給另一朋友加了半枝白酒 ,

不知是酒加得多定係唔啱時候 , 好似欠了一點鮮味 ;

但當籃青口上枱時朋友們就立即圍攻 , 好快大家就清咗 1.4kg 嗱 !



屋主喜愛的 "鹹豬手"






由於屋主的大頭蝦所以今次晚餐有好多雜菌食呀 !  ( 剩焗雜菌都焗咗 4 盤 )






大家實在太開心差少少忘記呢 2 款剌身添 !  雖然大家都已經話好飽 ,

但三文魚不消一會又清晒啦 ! 而八爪魚都只是剩番數片

(原來大家的食量都是好驚人的 ^.^)




輪到甜品時間啦 !



最後當然少不了抽獎時間啦 ! 當日大家都盡興而歸真開心

朋友們多謝你們的參與 , 還有屋主為我地預備了美味的晚餐 ^^





 

2012年12月28日 星期五

在家的平安夜


今年的平安夜全日都在家渡過 , 所以又真係好平安喎 ! ^.^

仲咩咁乖既 ? 全因要預備 X'mas Party 的甜品 ,

已經有 2 年無整啦 ! 朋友的老公每次見到我都會問


"幾時有豆腐mousse食呀?" 今年因某種原因已經開始復工了 ,

但計埋今次都只是第二次整甜品罷了 ;

今次我決定做 2 款 cake 來應節 , 太耐無整真的不知自己是否應付得來



開工 lu ! 希望一切順順利利啦 !



先做好 "豆腐mousse " 放入雪櫃 , 然後再做朱古力鬆餅 , 終於出爐啦 !



" 豆腐 mousse cake " 都順利完成嗱 !  ^.^



係 citysuper 買 party food 時試過都幾好食 , 所以就同朋友一人買了一份 ^.^



之前係另一店舖見到好似都幾吸引 , 於是就買來一試



終於開餐啦 ! 最終都係眼闊肚窄 , 其實只得我同媽媽 2 個人又點可以清得晒呢 ?

但個醬都好香好滑 yummy ! yummy !




"甜品拼盤"





Paty Food@百伏棧台灣小吃


臨近開 Party 的星期六放工後便立即約朋友去買食物 ,

原先諗住先落灣仔買整蛋糕的材料 ,

但去到那裡整間店舖都塞滿了顧客 ,

後來發現要買的材料沒有貨 , 當然立即鬆人啦 !

在去銅鑼灣的途上不停張望有什麼食店可醫肚 ,

最終我地選擇了 "百伏棧台灣小吃"




"滷水雞翼肉燥飯"



"涼拌大豆" 下午茶餐另 $8.00 就有一款小食都幾好吖 ! ^.^



另一茶餐的小食 "七味豆腐丁"



"士林炸雞排" 都幾好味喎 ! 可能我較喜愛香口的食物 ^^

這間食店的食物都算不過不失 , 但平時會較少係灣仔逛街的 ,

所以唯有有緣再見啦 ! 食飽飽就開始作戰了 ,

在不知不覺中已經買咗好多野 , 最終搞到要搭伸手牌走人 ,

先去朋友的屋企放下 25 號所需的部份 Party Food







還有其他 ham 沒有拍照 , 買完野整個人都已經有點累 ,

星期日還要開始預備整蛋糕 .....................


 



2012年12月19日 星期三

為Party籌備中.................


昨晚放工後同朋友去了東港城取酒 ,

做完要做既事後便諗住返將軍澳食 Cake ,

臨走前見到商場用了 "小甜甜" 做聖誕的主題 ,

公仔的造型好靚好可愛於是又忍不住停下腳步來拍照 ^.^







( 這照片是借用朋友 M 的  )















搞下搞下又半小時走啦 ! 走啦 ! 再唔走無 Cake 食啦 !

但朋友突然話唔知間 cafe 收九點定九點半 (當時已經是 8:30pm) ,

最終我地唯有放棄食 cake 轉咗去 "Euro Go Go" 晚餐




係等食期間無無聊聊又拍下照先 



朋友介紹了這枝意大利酒給我試 , 好一於留待開 Party 時飲用



我的 "蜜桃茶" 都幾好飲喎 !



"千島海鮮 pizza" 都幾好味  ( 點都好食過上次金鐘嗰個 )



"密糖雞翼" 一個字 "正" ^.^




 

2012年12月17日 星期一

法國百年老店 - " Laduree "


剛剛在12月頭進駐海港城的一間法國百年老店 "Laduree" ,

有朋友在開張當日已到訪過仲請了 2 隻 macaron 給我吃 (多謝你呀 ! ) ,

果然名不虛傳真係好好食 , 餡料做得相當出色每款的味道都恰到好處 ,

而且還食到微細的杏仁粒 , 一間咁出色既甜品店又點可以唔去朝聖呢 ? ^.^



靚靚的窗廚真係好吸引呀 ! 幸好當日的人龍並不算太長



朋友的屋企人多所以可以買大盒 , 而我家只得兩個人又點可能買咁大盒呢 ?

所以只好問朋友借來拍拍照便算




這是香港店的 macaron 款式 , 但竟然俾朋友發現日本的款式好似比較多一些



拍照時已經聞到好香 ^^



Coffee , Santo-Domingo Chocolate , Praline , Salted Caramel ,

Chocolate , Hazelnut Marsbmallow , Santo-Domingo Chocolate , Raspberry

遲些再試埋別的味道 ^.^





 

悠悠蕩蕩的一天


星期六放工後又是同朋友去街街及搵食的時候 ,

先出尖沙咀朝聖然後便去 lunch ,

今次午餐的地點我揀了一直都好試既 "點一龍"

盡管食評只是一般都試一試佢啦 !




食店環境不錯 , 這店還有點心放題 , 但我地只抱着嚐試的心態 ,

所以最終揀了散叫




"點一龍鮑魚雞粒酥" 這是我想試這食店的原因之一 ,

看圖片時真的好吸引好想食 , 但原來並非想像中咁好食只是一般 >.<



"晶瑩鮮蝦餃" 雖然有蝦味但嗰皮就有少少硬



"脆網皮海皇鮮腸粉" 呢碟腸粉十分之油 ,

可能是腸粉皮下層的脆網 , 脆網有點似 "響鈴" 食落都既脆口 ,

但點解呢個腸粉既蝦粒是完全無味的 >.<



"雪影芋蓉飽" 呢個都 ok 既 , 

食完呢度既點心突然好掛住 "彩晶軒" 既點心添 !

食飽飽就轉場去咗 Pacific Place 繼續逛街街 ^.^













上次漏影今次補影 , 原來星期六既 Pacific Place 都是好多人的

逛完街做完要做既野跟住就是晚飯時候 ,

左諗右諗最終去咗 Great Food Court




"Linguine alla Vongole" 意粉都算 ok !



"Margherita" 呢個真的不直一提 , 早知去飯堂好過 >.<